Les arbouses

De vruchtjes kleuren al goed rood. Binnenkort kunnen we oogsten. De heuvel boven St. Julia-de-Bec, met de gelijknamige naam, staat er vol van. In het Nederlands heet dit "Aardbeiboom", de latijnse benaming is Arbutus Unedo.
De boom draagt zowel vruchten als bloemen op hetzelfde moment. Een beetje zurig maar heel fris en lekker. Ook heel geschikt voor jam te maken.
Gelukkig komt deze lekkernij hier van nature voor en kunnen we volgende maand volop genieten.